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Novembre: torta di castagne con yogurt

07.11.2013 01:04
E' novembre: tempo di castagne. Quando ero piccola in questo periodo si sacrificava il povero maiale. Ho ricordi di questo rito un pò macabro che coinvolgeva tutti in famiglia ed anche i vicini di casa. Era anche un momento di frenetica agitazione. I maiali che allevava mio nonno erano di razza...

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